Tahılı
Değere Dönüştürmenin
En Akıllı Yolu travel content slider News About Contact Home

Kaliteli Unun Sırrı:

Süreci Anlayan Öğütme Teknolojisi

Yüksek kaliteli un üretmek, yalnızca ileri düzey makinelerle değil; öğütme sürecinin tamamını derinlemesine anlamakla mümkündür.

Flour Milling

Maize Milling

Semolina Milling

Rice Milling with Satake

Tahılı israf etmeden değerlendirebilmek için önce yabancı maddeleri etkili şekilde ayırmak, ardından bu değerli hammaddenin iç yapısını doğru analiz ederek her parçayı en verimli şekilde kullanmak gerekir.

Bu hassas süreç, un verimini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini ve gıda güvenliğini de en üst düzeye taşır. Otomasyon sistemleri ve dijital çözümler ise değirmen operasyonlarınızı daha akıllı, daha izlenebilir ve daha sürdürülebilir hale getirerek size rekabet avantajı kazandırır.

Alapala, İhtiyaca Uygun Kapasitede Anahtar Teslim Un Değirmenleri Kurar ve Aşağıdaki Sistemleri Entegre Eder:

  • Buğdayın alımı, taşınması ve depolanmasını sağlayan sistemler
  • Temizleme ve tavlama işlemlerini gerçekleştiren ön hazırlık bölümü
  • Buğdayın un ve yan ürünlerine öğütülmesi ile rafine edilmesini kapsayan üretim hattı
  • Tesis içi mekanik ve pnömatik taşıma hatları
  • Unun paketlenmesi, toplu yüklenmesi, karıştırılması ve sevkiyat işlemleri
  • Tesisin tüm süreçlerini yöneten otomasyon sistemleri
  • Değirmen binasına özel tasarlanmış çelik yapı çözümleri

Neden Süreç Odaklı Yaklaşım?

✔ Hammadde kayıplarını azaltır
✔ Enerji ve iş gücü verimliliğini artırır
✔ Sürdürülebilir üretime katkı sağlar
✔ Rekabet gücünüzü artırır

÷:Hammadde kayıplarını azaltır

Enerji ve iş gücü verimliliğini artırır

Sürdürülebilir üretime katkı sağlar

Rekabet gücünüzü artırır

Sonuç:
Daha Az İsraf,
Daha Fazla Kalite

Geleneksel yaklaşımlardan sıyrılıp, entegre sistemlerle geleceğe yatırım yapın. Tahılı doğru işleyin, değirmeninizin potansiyelini tam kapasiteyle kullanın.

Flour MILLING

Over 1,000 turn-key flour milling projects and machines installed in 5,000 plants.

The flour milling industry is an indispensable sector that blends traditional skills with modern technology to produce a wide variety of flours. The primary objective of milling is to prepare wheat for further processing into tasty and consumable food products, such as bakery, pastry, and confectionary items. Wheat is also extensively utilized as a raw material in the production of alcoholic beverages and fuel (bioethanol) industries.

MILLING PRODUCTS

MAIZE MILLING

Alapala is capable of providing solutions for the maize milling industry.

Alapala ensures that any unique requirements of manufacturers are meticulously projected and offered as complete machinery and turnkey plants to mill maize into flour and grits at any desired capacity, catering to the production of:

MAIZE MILLING PRODUCTS

SEMOLINA MILLING

Complete integrated milling system to mill semolina from durum wheat.

Alapala offers PeriTech, a special technology developed by Satake, which is utilized for the sorting of durum wheat, producing semolina that is essentially free of spots.

MILLING PRODUCTS

RICE MILLING WITH SATAKE

Rice Milling in Conjunction with The Satake Corporation

Satake, the world leader in rice processing technology, collaborates with Alapala to offer a comprehensive range of individual machines, integrated systems, and fully engineered solutions for rice processing. Alapala, in partnership with Satake, delivers state-of-the-art rice milling technologies and innovative research and development approaches to its global customers, providing rice milling machinery and turn-key rice mill plants.

RICE MILLING PRODUCTS