Özbekistan’ın en büyük tarım devlet kuruluşu olan O’zdonmahsulot AK Grubu, ülke genelinde toplam 58 un değirmeni, 114 fırın, 46 makarna hattı, 45 yem değirmeni ve

2 tahıl depolama kompleksi ile faaliyet göstermektedir.

O’zdonmahsulot Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Taşkent Don Mahsulotlari A.Ş., 1930’larda 500 TPD un değirmeni ile faaliyete başlamış, ardından sırasıyla 200 tonluk un değirmeni ve 10 TPH yem değirmeni eklenmiştir.

Bugün şirketin en eski un değirmeni tesisi, tüm ekipmanları modern Alapala teknolojisi ile değiştirilerek yenilenmiştir.

2 adet 250 TPD üretim kapasiteli hattı bulunan un değirmeni, Taşkent bölgesindeki yerel dağıtım için yüksek kaliteli sert ve yumuşak yerel buğdayı işleyerek fırınlık un üretmektedir.

Değirmen, tüm alım, temizleme, öğütme ve paketleme süreçlerinin merkezi olarak izlenmesini sağlayan gelişmiş bir otomasyon sistemi ile çalışmaktadır. Sistem ayrıca anında teknik yardım, hata teşhisi ve sorun giderme için uzaktan bağlantı avantajı sunmaktadır.